Thực phẩm & Đồ uống

Ảnh: David ChowSự thành công bùng nổ của thanh David là minh chứng rõ ràng rằng, trong một xã hội ám ảnh với việc tối ưu hoá, chỉ một loại đại dưỡng chất đang thống trị. Nhưng l...

 Từ phụ phẩm từng bị xem là rác thải, whey – phần chất lỏng còn lại sau quá trình sản xuất phô mai – nay đã trở thành "vàng trắng" trong ngành công nghiệp thực phẩm chức nă...